Esta obra es una puesta al día de la labor iniciada con la publicación en 1985 del tomo primero de la Epigrafía anfórica de la Bética. La experiencia acumulada por el autor y el notable crecimiento del número de marcas de ánforas olearias béticas conocidas, así como datos relativos a la fecha de producción y las relaciones que se pueden establecer entre ellas y determinados rótulos pintados, fichas monetiformes e inscripciones sobre piedra, han aconsejado retomar el antiguo trabajo y rehacerlo prácticamente por completo. El número de marcas distintas estudiadas se eleva ahora a unas 3.500, considerando tanto las halladas en los valles de los ríos Guadalquivir (Baetis) y Genil (Singilis), como las localizadas en los alfares de la costa bética mediterránea; pero además se han considerado todas aquellas marcas que han aparecido en yacimientos extraños a los lugares de producción y que se manifiestan sobre ánforas que por su tipología (Dressel 20 y 23 o asimiladas) son consideradas olearias bética. El estudio sistemático de todas ellas, cruzando los datos arqueológicos y epigráficos posibles, ha permitido establecer unas bases para posteriores estudios socioeconómicos, de los que algunos se plantean ya en el propio texto. Analizados los centros productores de envases de norte a sur por el valle del Guadalquivir, y de Oeste a Este por la costa, se estudian de forma cronológica y en agrupación familiar todas las marcas en ellos halladas y se establecen las posibles relaciones con otras de otros alfares o de origen desconocido. Distintas relaciones familiares quedan así establecidas en el marco de este negocio, siendo posible en muchos casos establecer la evolución de las mismas y su dispersión por el territorio. La obra incluye, además de unas consideraciones generales a título de conclusión, un catálogo alfabético de las marcas, así como otro onomástico -para facilitar la tarea del historiador, a quien está dirigida la obra-, y otro de tipo topográfico, que encuentran su reflejo en los mapas. Todo ello con vistas a facilitar la búsqueda de datos concretos.
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